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Qui sommes nous ?
La Ch'tite angus, c'est le projet un peu décalé de notre couple, Guillaume & Tania !
Guillaume est agriculteur, associé avec sa soeur sur une ferme laitière et poly-cultures en système conventionnel.
Tania, née en région parisienne, est éleveuse de Bergers Australiens et maman de trois enfants.
Nous avons eu envie de créer ensemble une petite structure qui grandirait en suivant un modèle alternatif, basé sur un retour au naturel et à la simplicité, que ce soit au niveau alimentation, soins (par l'usage de techniques alternatives à l'allopathie par exemple), etc.
Nous voulions également nous inscrire dans une logique de développement durable, promouvoir une consommation citoyenne où le producteur et le consommateur sont gagnants, et mettre des produits d'exception à la portée de tous !
Le retour à une conduite d'élevage éthique, emprunte de bon sens, et respectueuse du bien-être animal nous parait incontournable et essentielle pour vous offrir toutes les garanties et une transparence maximale quant à la qualité de la viande produite chez nous.
Nous avons également choisi de mettre en avant le contact avec les consommateurs en commercialisant notre viande par le biais des circuits courts et de la vente directe.
Ainsi, pas d'intermédiaires entre vous et nous !
Cela vous permet de consommer local, de soutenir l'initiative d'un éleveur de votre région qui s'engage à produire moins mais mieux, pour vous permettre en toute transparence d'avoir accès à un produit de haute qualité.
Nous sommes là pour répondre à vos questions, vous parler avec passion de nos animaux et de nos produits !
Situé dans le pays du Ternois (Pas de Calais), notre élevage poursuit un double objectif : élever des vaches heureuses et vous proposer une viande savoureuse !
Nous avons délibérément choisi d'élever un petit nombre d'animaux de race prestigieuse, dans des conditions respectant leurs besoins fondamentaux et avec une alimentation simple, naturelle, sans ogm, basée sur le pâturage et le fourrage produit sur la ferme pour la période hivernale.
La Ch'tite ANGUS
PRESENTATION
ELEVAGE D'Angus &
d'ABERDEEN ANGUS
Elevage Aberdeen Angus "La ch'tite Angus"
N° Siret 42488149800010
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